Speisekarte

Aus Kärrners Suppentopf

Ungarische Gulaschsuppe 9,50 €

mit kräftigem Rindfleisch und Weißbrot
Samtiges Kartoffelsüppchen 8,50 €

mit frischer Kresse und Lachsstreifen

Gesunde Salate

Salatteller mit Thunfisch 17,50 €
Salatteller mit vier Scampis 22,50 €

Gemischte grüne Salate mit Garnitur von Gurken, Tomaten und Ei, dazu ofenfrisches Weißbrot
Fit & Knackig 17,50 €

mit gebratenen Hähnchenbruststreifen
Salat Roastbeef 22,50 €

Variationen von Salaten der Saison mit gekochtem Ei, dazu ofenfrisches Weißbrot
Griechischer Bauernsalat 17,50 €

Knackfrische Blattsalate, Krautsalat, gebackener Schafskäse, Peperoni, Oliven, dazu Knobi-Baguette

Fleischlos glücklich

Ofenkartoffel im Salatbett 11,50 €

mit sahnigem, selbstgemachtem Kräuterquark
Ofenkartoffel 18,90 €

mit selbstgemachtem Kräuterquark und Räucherlachs
Gebackener Camembert 11,50 €

– der Klassiker – im Salatbett, mit fruchtigen Preiselbeeren, dazu ofenfrisches Weißbrot
Gebackener Schafskäse 14,10 €

– paniert – mit Tomaten, Oliven und würzigem Knobi-Baguette. Wir verwenden garantiert reinen Schafskäse.
Echte Matjes nach Hausfrauenart 16,90 €

2 halbe Matjes in Sahnesauce mit Äpfeln, Gurken und Zwiebeln, serviert mit Kartoffeln oder Treberbrot
Knusprige Reibekuchen 17,40 €

mit Räucherlachs und Sahnemeerrettich
Käsespätzle 16,50 €

mit geschmolzenen Zwiebeln und kleinem gemischtem Salat

Unsere Brauhaus-Spezialitäten

Braumeisters Krüstchen 14,50 €

Kleines knuspriges Schnitzel auf Treberbrot mit Spiegelei im Salatbett
Schweineschnitzel »Wiener Art« 17,80 €

mit Pommes frites und Salatteller
Schweineschnitzel »Jäger Art« 18,80 €

mit frischen Champignons in Rahmsauce, Pommes frites und Salatteller
Paprika-Schweineschnitzel 18,80 €

in pikanter Paprikasauce, Pommes frites und Salatteller
Handkäse-Schweineschnitzel 20,50 €

mit cremiger Handkäse-Soße, knusprigen Bratkartoffeln, Salatteller
Bierkutschersteak 25,90 €

Schweinerückensteak mit Schinken, Tomaten und Käse überbacken auf Schwarzbiersauce, mit selbstgemachten Spätzle und Salatteller
Brauers Rahmgeschnetzeltes 20,50 €

Gebratene Putenstreifen mit Champignons in feiner Rahmsauce, dazu Spätzle und Salatteller
Gegrillte Hähnchenbrust 20,50 €

mit Kräuterbutter, Pommes frites und Salatteller
Kärrners-Angus-Burger 19,40 €

saftig gebratener 200 g Burger aus bestem Angus Beef mit geschmorten Zwiebeln und Bacon, dazu Kartoffel Wedges mit pikantem Dip
Angus-Rumpsteak mit Zwiebeln – 300 g 34,50 €

mit selbstgemachter Kräuterbutter, dazu Ofenkartoffel und Salatteller
Angus-Pfeffer-Rumpsteak – 300 g 34,50 €

mit Pfefferrahmsauce, Kroketten und Salatteller
Rinderhacksteak 21,90 €

mit Feta gefülltes Rinderhacksteak, dazu Pommes frites und Salatteller

Deftiges aus der Brauhausküche

Gebackener Fleischkäse ^{(1), (16)} 14,50 €

mit Spiegelei, Krautsalat und unserem kernigen Treberbrot
Schwäbische Maultaschen 13,60 €

mit einer Spinat- und Fleischfüllung, Schmorzwiebeln und kleinem Salat
Weißwurst 11,90 €

schmeckt auch nach dem 12 Uhr-Läuten! mit ofenfrischer Brezel und süßem Senf ⁽¹⁶⁾
Orig. Nürnberger Rostbratwürste ⁽¹⁶⁾ 13,50 €

mit Kraut, Sauce und unserem kernigen Treberbrot

Schmackhaftes zur Brotzeit

Ofenfrische Laugenbrezel 1,90 €
Ofenfrische Laugenbrezel mit Butter 2,50 €
Kärrners Wurstsalat ^{(1), (16)} 13,90 €

mit Zwiebeln, Gurken, Treberbrot und Butter
Handkäs’ mit Musik 9,90 €

mit Treberbrot und Butter
Brauhaus-Brotzeit ^{(1), (16)} 14,80 €

Hessische Wurstspezialitäten (Blut-, Leber- und Mettwurst, Schwartenmagen), rohem Schinken und Treberbrot
Kärrners Obatzder 9,90 €

Cremiger Camembert, angemacht mit Zwiebelwürfeln, einem Hauch Paprika und einem kräftigen Schuss Sahne, dazu eine Brezel oder Treberbrot

Etwas Süßes zum Schluss

1 Portion gemischtes Eis 6,50 €

(3 Bällchen)
Apfelstrudel 8,90 €

mit Vanillesauce
Knusprige Apfelringe 8,90 €

frische Äpfel in Bierteig ausgebacken, mit Vanilleeis und Sahne

Zusatzstoffe: (1) mit Konservierungsstoff, (16) mit Phosphat
Eine Kennzeichnung der Zusatzstoffe u. Allergene finden Sie auf einer extra Karte.
Umbestellungen werden extra berechnet – wir bitten um Ihr Verständnis.
Alle Preise inkl. gesetzlicher Mehrwertsteuer.

Getränkekarte

Säfte ausgewählter Früchte

Apfelsaft 0,2 l 2,80 €
Apfelsaft 0,4 l 4,60 €
Orangensaft 0,2 l 2,80 €
Orangensaft 0,4 l 4,60 €
Apfel-Holunder-Saft 0,2 l 2,80 €
Apfel-Holunder-Saft 0,4 l 4,60 €
Apfel-Mango-Saft 0,2 l 2,80 €
Apfel-Mango-Saft 0,4 l 4,60 €
Apfel-Johannisbeer-Saft 0,2 l 2,80 €
Apfel-Johannisbeer-Saft 0,4 l 4,60 €

Spritzige Fruchtsaftschorlen

Apfelschorle 0,2 l 2,80 €
Apfelschorle 0,4 l 4,60 €
Orangenschorle 0,2 l 2,80 €
Orangenschorle 0,4 l 4,60 €
Apfel-Holunder-Schorle 0,2 l 2,80 €
Apfel-Holunder-Schorle 0,4 l 4,60 €
Apfel-Mango-Schorle 0,2 l 2,80 €
Apfel-Mango-Schorle 0,4 l 4,60 €
Apfel-Johannisbeer-Schorle 0,2 l 2,80 €
Apfel-Johannisbeer-Schorle 0,4 l 4,60 €
Fuhrmanns Landapfel-Minze 0,33 l 4,00 €
Fuhrmanns Apfel-Johannisbeer-Kräuter 0,33 l 4,00 €

Unsere Kärrners Biere

Kärrners Helles 0,25 l 2,80 €
Kärrners Helles 0,4 l 4,50 €
Kärrners Helles Maß 1,00 l 10,10 €
Radler 0,25 l 2,80 €
Radler 0,4 l 4,50 €
Radler Maß 1,00 l 10,10 €
Kärrners Weisse 0,5 l 4,80 €
Kärrners Weisse Alkoholfrei 0,5 l 4,80 €
Kärrners Schwarze 0,25 l 2,80 €
Kärrners Schwarze 0,4 l 4,50 €
Kärrners Schwarze Maß 1,00 l 10,10 €
Kärrners Jubiläumsbier 0,25 l 2,80 €
Kärrners Jubiläumsbier 0,4 l 4,50 €
Kärrners Jubiläumsbier Maß 1,00 l 10,10 €
Fuhrmanns alkoholfreies Bier, Flasche 0,33 l 3,50 €
Alkoholfreies Radler 0,4 l 4,50 €
Malzbier, Flasche 0,33 l 3,50 €

Unsere Aperetifs

Aperol Spritz 7,90 €
Limoncello Spritz 7,90 €
Hugo Spritz 7,90 €

Weine

Weißwein, trocken 0,2 l 6,50 €
Rotwein, lieblich 0,2 l 6,50 €
Rotwein, trocken 0,2 l 6,50 €
Portugisischer Weißherbst 0,2 l 6,50 €
Leopold’s Weinschorle rosé 0,33 l 6,40 €
Leopold’s Weinschorle weiß 0,33 l 6,40 €
Bad Orber Apfelwein 0,25 l 2,80 €
Bad Orber Apfelwein 0,5 l 5,00 €
Apfelwein gespritzt 0,25 l 2,80 €
Apfelwein gespritzt 0,5 l 5,00 €
Sekt Hausmarke 0,25 l 6,90 €
Sekt Hausmarke 0,7 l 19,90 €
Apfelsecco 0,75 l 19,00 €

Alkoholfreie Getränke

Leopold´s Cola 0,33 l ^{(5), (12)} 4,00 €
Leopold´s Cola Zero 0,33 l ^{(5), (12), (4)} 4,00 €
Leopold´s Orangenlimonade 0,33 l ⁽¹²⁾ 4,00 €
Leopold´s Zitronenlimonade 0,33 l ⁽¹²⁾ 4,00 €
Leopold´s Cola Mix 0,33 l ^{(5), (12)} 4,00 €
Tafelwasser 0,2 l 2,00 €
Tafelwasser 0,4 l 3,20 €
Mineralwasser 0,75 l 6,50 €
Mineralwasser, naturell 0,25 l 2,80 €
Mineralwasser, naturell, medium 0,5 l 4,80 €
Bitter Lemon 0,2 l ⁽⁵⁵⁾ 3,50 €

Schnäpse

Roner Williams Birne 2 cl 4,90 €
Fernet Branca 2 cl 4,20 €
Ramazotti 2 cl 4,20 €
Malteser 2 cl 4,20 €
Baileys 2 cl 4,20 €
Asbach 2 cl 4,20 €
Whisky 2 cl 5,10 €
Kärrners Bierbrand 2 cl 4,90 €
Tequila weiß 2 cl 4,20 €
Tequila braun 2 cl 4,20 €
Wodka 2 cl 3,90 €
Underberg 2 cl 4,90 €
Grassl Kräuter Enzian 2 cl 4,50 €
Grassl Enzian 2 cl 4,50 €
Jägermeister 2 cl 4,20 €
Obstler 2 cl 4,20 €
Grappa 2 cl 4,90 €
Schwarzbierlikör 2 cl 4,20 €
Schwarzbierlikör mit Sahne 2 cl 5,10 €

Warme Getränke

Tasse Kaffee ⁽⁵⁾ 2,60 €
Espresso ⁽⁵⁾ 2,50 €
Cappucino ⁽⁵⁾ 3,50 €

mit aufgeschäumter Milch
Espresso Macchiato ⁽⁵⁾ 2,70 €
Latte Macchiato ⁽⁵⁾ 3,80 €
Glas Tee 2,60 €
Heiße Schokolade 3,20 €

Zusatzstoffe: (5) koffeinhaltig, (12) mit Farbstoff, (4) mit Süßstoff, (1) mit Konservierungsstoff, (55) chininhaltig

Speisen & Getränke